El comerç és un mirall de la vida quotidiana. Tot just reemprenem l’activitat d’abans del sotrac d’aquests mesos. Durant el confinament hem mantingut el fil de la relació comunitària, ens hem cuidat i ens han cuidat, hem sostingut el ritme econòmic de la vila i hem procurat que els comerços fossin un reguard segur, una extensió més de casa. Moltes gràcies.
Ja fa uns quants anys el mestre en Economia Fabián Estapé va dir a “La vida en un xip” d’en Puyal que aviat els comerços tradicionals desapareixerien. I posava l’exemple que a principis de segle XX hi havia uns cotxes que anaven de Gràcia a Sants. Avui es pot continuar anant en taxi de Sants a Gràcia, però, és clar, la companyia que tenia la llicència d’aquell trajecte ja no existeix. Ell creia que no podríem suportar els canvis d’hàbits en la compra. Encara avui el seu pronòstic convida sobretot a la reflexió.
El comerç de proximitat seguirà existint si s’adapta a cada època i si actualitza els principis que l’han fet fort: esperit de servei, capacitat de sorpresa i de crear experiència, convicció i esforç. La marca Molins de Rei Centre de Comerç no és només una marca, és tot un repte a hores d’ara.
La restauració molinenca ha de recuperar la seva embranzida. Ferran Adrià diu que el secret de la dieta mediterrània és la conversa. Quantes idees, quants tractes hauran començat al voltant d’una taula? Estant tancats els nostres cafès i restaurants, quantes d’aquestes hauran quedat estroncades?
Cal recuperar el significat del mot Economia en la seva globalitat. Economia significa el govern i l’administració de la casa. Les activitats gastronòmica i comercial són essencials en tots els aspectes a escala humana, tal com hem vist aquests mesos. Som garants de convivència, de seguretat i de relació social. La restauració i el comerç no necessiten protecció, necessiten que s’hi pensi i que se’ls consideri com el que són: un dels motors econòmics de la vila, que donen personalitat i continuaran atraient visitants i clients de les viles i ciutats veïnes. No podem perdre aquest patrimoni, que tant costa d’aconseguir i tan poc de perdre. Hi ha molta feina a fer i mantenim totes les il·lusions possibles. Des de la Unió de Botiguers de Molins de Rei continuem donant la mà a totes les instàncies público-privades per a que la vila sigui un emplaçament de referència, de qualitat, de prosperitat i de captació d’inversió a tots nivells. Sense debats preconcebuts, sinó amb projectes potents basats en la realitat de Molins de Rei.
Ara et toca a tu. Vine a comprar. T’hi esperem!